铁与多动症

       铁是人体必需的微量元素，除了具有合成血红蛋白、肌红蛋白作用外，还参与肌体必需酶的合成、DNA的合成，参与儿茶酚胺代谢等。当铁缺乏时，会导致线粒体的单胺氧化酶（MAO）活性降低，从而造成5-羟色胺分解代谢紊乱，循环血液浓度增高，引起注意力降低。另外，铁参与DNA合成，因此铁缺乏时，可以损害神经元发育和髓鞘形成，损害脑的发育和功能，引起轻度脑功能损害。另外，亦可造成多巴胺受体功能障碍，出现易怒、不安、注意力不集中等多动症症状。

       与健康儿童相比，多动症儿童体内铜的含量明显下降，这表明低铜与多动症相关。近年来的资料显示，多动注意不集中可能与脑内儿茶酚胺系统（去甲肾上腺素等）功能不足有关。微量元素铜参与人体很多重要酶的合成，其中三种酶与脑发育有关，他们是细胞色素氧化酶、过氧化物歧化酶和多巴胺-β羟化酶，其中多巴胺-β羟化酶与神经递质去甲肾上腺素密切相关。有研究显示，当脑内铜缺乏时多巴胺-β羟化酶被抑制，脑中去甲肾上腺素水平下降，而去甲肾上腺功能不足又会表现为多动。