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孕期,那些不能忽视的微量元素

2021/08/09

孕期,准妈妈是一个人的营养摄入承受两个人的营养消耗,孕妈妈不但要保证自己营养,还要保证体内胎儿的营养需求。所以在怀孕期很容易会出现一些营养元素的缺乏,长此以往容易导致胎儿营养缺乏。

大部分的孕妈妈都知道补充叶酸、钙、DHA等常见的营养素。但是,很多孕妈妈忽略了微量元素的重要性。要知道缺乏这些微量元素,不仅会对孕妈自身健康有影响,也会影响胎儿的生长发育。

碘是合成甲状腺素的重要成分,妊娠期母体和胎儿的代谢率较高,甲状腺机能旺盛,碘的需要量也在增加。 孕妇体内缺碘后,将会影响体内的甲状腺激素合成,造成胎儿大脑在发育时语言、听觉和智力的皮质不能完全分化,导致出生后患“呆小病”。

孕妇应有意识地多吃些含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海蜇、海虾等,以及含碘盐。

如果母体缺锌,容易使胚胎发育速度减慢,各组织器官的分化紊乱进而导致畸形,其中尤以中枢神经系统的畸形多见,还可导致由于性腺发育不全而致的侏儒症。

所有食物中均含锌元素,但动物性食物中的含量比植物性食物中含量多。

孕妈可多吃一些牡蛎、鱼类、奶制品、瘦肉、花生、核桃、芝麻等。

孕妇缺铁会导致分娩无力、早产、低体重儿及先天性缺铁性贫血新生儿。

孕妇可多食用肝、虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物,若缺铁严重则需要在医生指导下服用铁剂了。

维生素D

作为合成钙的主要营养素,孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。

中华营养学会建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg。深海鱼类维生素D的含量很丰富,同时孕妈还可吃些坚果、蛋黄和肉类食品,同时一定要适当的晒晒太阳。

a-亚麻酸

孕妈妈如果缺少含α-亚麻酸,会使宝宝视力减弱、皮肤粗糙。

其中紫苏籽油中a-亚麻酸含量最为丰富。

日常的食物中,α—亚麻酸的含量极少,菜籽油、葵花籽油、玉米油及豆油中少量存在。绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花椰菜、莴苣等,也含有少量的α—亚麻酸。

由于我饮食习惯,常常过度烹饪,使得一些在少数蔬菜中原本存在的微量α—亚麻酸也在烹调过程中氧化并损失了,所以孕妈在孕期尽量不要过度烹饪,煎炸的食物少吃。

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